[煮干し香る担々麺]マルちゃん正麺 カップ 煮干し担々麺 レビュー
見出し
発売日 2022年01月17日
コンビニ価格 223円(税抜)
内容量 128g(めん75g)
栄養成分表示 1食(128g)当たり
カロリー 462kcal
-めん・かやく 304kcal
-スープ 158kcal
たん白質 15.4g
脂質 14.8g
炭水化物 66.9g
食塩相当量 6.2g
-めん・かやく 2.2g
-スープ 4.0g
賞味期限 約6か月
※写真をクリックすると拡大できます。
「マルちゃん正麺 カップ 煮干し担々麺」の商品概要[1]
・生麺のようななめらかさと弾力のある麺に、煮干しの旨みに練りごまや花椒を利かせた煮干し担々麺スープが特徴のカップ麺です。
・好評の「マルちゃん正麺 カップ うま辛担々麺」の派生品として、「煮干し」と「担々麺」を合わせた、今回の「マルちゃん正麺 カップ 煮干し担々麺」が発売されたそうです。
・マルちゃん正麺といえば、「生麺ゆでてうまいまま製法」による、生麺のようななめらかな口当たりと、透明感や弾力のある食感の麺が特徴的です。
・具材は味付挽肉、たまねぎ、チンゲン菜です。
・スープの辛さとコク、煮干しの香りに注目したいと思います。
実食!「マルちゃん正麺 カップ 煮干し担々麺」(あくまで個人の感想です)
蓋を半分開けてみます。
かやくを入れて、お湯を入れ5分待ちます。その間、液体スープを蓋の上で温めておきます。
5分後、粉末スープ、液体スープを入れてよくかき混ぜたら出来上がりです。
辛味が強めで、ゴマの香りと煮干しの旨味のある担々スープと、つるみとコシのある麺が合います。
麺
つるみとコシと適度な弾力のある平たい麺です。
スープがよく絡んでいます。
スープ
唐辛子や花椒がきいた辛めな味わいで、ゴマの香りやまろやかな味わいの後に、煮干しの香りとうま味が感じられる風味豊かな坦々スープです。
練りゴマや油脂などのとろみもあり、ごまや煮干しのコク深く、食べ応えがある味わいです。
甘い香りやごまや砂糖などの甘味と、塩味や辛味のバランスもちょうどよく、坦々麺でたまにある「甘ったるさからくるしつこさ」を感じません。
こってりめな、飽きない病みつき坦々スープです。
かやく
ひき肉やチンゲン菜は坦々麺にぴったりの具材で、坦々スープに豚のコクやチンゲン菜のスッキリ感が足されています。
玉ねぎには甘みのアクセントがあります。
まとめ
辛めで、ごまと煮干しが味わい深いこってり坦々スープと、さっぱりコシと弾力のあるまるで生麺な麺が特徴的です。
粉末スープが多少溶けづらいので、いつもケトルでお湯を沸かしてる方も鍋で沸かしたお湯を使用されることをおすすめします。
辛い麺が食べたい時におすすめです。
「マルちゃん正麺 カップ 煮干し担々麺」美味しかったです。
温まる一杯♪
出典
[1] https://www.maruchan.co.jp/products/search/206004.html
2021/1/20閲覧