エースコック 一度は食べたい名店の味 我武者羅 背脂生姜醤油ラーメン レビュー
見出し
発売日 2022年1月3日
価格 227円(税抜)
内容量 91g(麺70g)
栄養成分表示 1食あたり
カロリー 407kcal
-めん・かやく 319kcal
-スープ 88kcal
たん白質 8.3g
脂質 18.9g
炭水化物 50.9g
食塩相当量 6.9g
-めん・かやく 1.4g
-スープ 5.5g
賞味期限 5ヶ月
エースコック「一度は食べたい名店の味 我武者羅 背脂生姜醤油ラーメン」の商品概要[1]
・東京・幡ヶ谷の人気店「我武者羅」の看板メニューの味わいを独自技術で再現!
「背脂×生姜」という新感覚のおいしさで“生姜醤油ラーメン”を進化させた一杯です。
・適度な歯切れの良さがある、滑らかな丸刃のめんです。
・ポークや煮干の旨みに生姜の風味を利かせた醤油スープです。別添の液体スープを加えることで背脂のコクが広がります。
・程良く味付けした焼豚、ねぎ、しょうが、背脂加工品を加えて仕上げました。
・背脂の甘みやこってり感と生姜醤油のさっぱりしたおいしさの組み合わせに期待です。
実食!エースコック「一度は食べたい名店の味 我武者羅 背脂生姜醤油ラーメン」(あくまで個人の感想です)
蓋を半分開けてみます。
液体スープとかやくを取り出し、熱湯を注いで3分待ちます。
3分後、小袋群を入れ、溶け残りのないようによくかき混ぜます。
出来上がりです。
いただきます…
麺
やわらかすぎないけどやわらかめな歯ごたえの細麺です。
ほどよい弾力がありながら歯切れがよく、スープの生姜醤油味がのりやすいです。
スープ
豚や鶏の脂肪分で甘みやコクのあるこってり感を感じつつ、生姜の香りや辛味と醤油でさっぱり食べられる味わいです。
調味油や背脂が入っていますが、さらさらとしてとろみの少ない口当たりです。
生姜醤油のさっぱり感と、背脂や動物系のこってり感のバランスがよく、食べやすい味わいです。
かやく
背脂やねぎ、チップ状のチャーシューが入っており、肉感も感じられます。
まとめ
生姜醤油のさっぱり感と背脂のこってり感や甘みのバランスがちょうどよく、食べやすい味わいの生姜醤油スープに、肉感のあるチップ状のチャーシューやほどよい弾力の歯切れのいい細麺が特徴です。
背脂入り生姜醤油スープが美味しすぎます。
背脂入り生姜醤油ラーメンを手軽に食べたい時におすすめです。
エースコック「一度は食べたい名店の味 我武者羅 背脂生姜醤油ラーメン」美味しかったです。
出典
[1]https://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=1357
2021/1/8閲覧
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