木村屋總本店　むしケーキ包みました　レビュー

見出し

商品概要
実食と感想
まとめレビュー

発売日　2022年5月1日
価格　スーパーで105円（税抜）
内容量　1個

栄養成分表示（1包装あたり）
カロリー　313kcal
たんぱく質　5.9g
脂質　11.9g
炭水化物45.5g
ナトリウム　275mg
食塩相当量　0.7g

消費期限　約1日

※写真をクリックすると拡大します。

木村屋總本店「むしケーキ包みました」の商品概要[1]

・木村屋独自の『むしケーキ』をパン生地で包んで焼き上げました。
・たまご味のむしケーキにさっぱりとしたミルク味のホイップクリームを合わせて、三位一体の新しい食感・味わいを楽しめます。
・どんな食感なのか楽しみです。

実食！「むしケーキ包みました」（あくまで個人の感想です）

開けてみます。

一見すると白のテーブルロール的な印象ですが…

断面はこのようになっています。
むしケーキの色が鮮やかな黄色です。
カゴメの「国産野菜を味わう春のポタージュセット」のアスパラガスとじゃが芋のポタージュ、ベーコンエッグを用意していただきます…

白パンの柔らかめな噛みごたえと、むしケーキの卵風味やなめらかな口溶け、そしてクリーミーでミルキーなホイップが合う！

食感
白パンはふんわりで柔らかめな弾力や歯ごたえが感じられ、そこにむしケーキの口溶けなめらかさ、ホイップのクリーミーな食感が加わります。
白パン、むしケーキ、ホイップクリームの食感の違いを楽しめるという一面がありますが、一体感のある食感という印象が強めです。

香り
むしケーキの卵風味に、白パンの小麦の香りと、ホイップのミルク風味がバランス良く加わります。

味
白パンの淡白で少し塩気を感じる味わいに、蒸しケーキの甘さと卵のうまみが加わり、さらにホイップクリームのミルキーでリッチな味わいを与えてきて、甘さやコクのバランスが良い菓子パンです。
むしケーキをパンで包んだ商品という風にパッケージに書いてあると、キワモノっぽい印象がありますが、正統派な感じで誰でも好きそうな味わいに仕上がっています。
また木村屋の代表的な商品であるむしケーキの卵感が活かせている味わいでもあります。

まとめ
白パンの食感がちょうどいい歯ごたえで、むしケーキは卵感のある甘さとしっとりな食感、ホイップクリームはミルキーでかつクリーミーな食感で、全体的に一体感のある食感と良いバランスのコクや甘さが感じられる正統派な味わいが特徴です。