[どんどん食べられるさっぱり感]日清のどんどん兵衛 沖縄風そば レビュー
見出し
発売日 2023年4月18日
価格 168円（税抜）
内容量 79g (麺66g)
栄養成分表示
カロリー 348kcal（めん・かやく 330kcal スープ 18kcal）
たんぱく質 7.5g
脂質 13.9g
炭水化物 48.2g
食塩相当量 5.4g（めん・かやく 2.1g スープ 3.3g）
賞味期限 約5日
※写真をクリックすると拡大します。
「日清のどんどん兵衛 沖縄風そば」の商品概要[1]
・沖縄の郷土料理 “沖縄そば” を「日清のどん兵衛」流にアレンジした商品です。
・鰹節と昆布のWだしに豚の旨味をきかせた、さっぱりしながらもコクのあるつゆは、”沖縄そば” をイメージした手もみ風の太ウェーブ麺と相性抜群です。
・仕上げに紅しょうがを加えれば、つゆのおいしさが一層引き立ちます。
・さらに、“ワクワクする” を意味する沖縄の方言 “どんどん” にちなんだ商品名と、シーサーやハイビスカスなどをデザインしたパッケージが沖縄気分を盛り上げます。
・沖縄そばのどん兵衛風のアレンジになると、どんな味なのか気になります。
実食！「日清のどんどん兵衛 沖縄風そば」（あくまで個人の感想です）
開けてみます。
粉末スープ、かやくを入れたらお湯を入れ、5分待ちます。
5分後、よくかき混ぜて紅しょうがをのせたら出来上がりです。
唐揚げも用意していただきます…
豚の旨味と鰹、昆布がきいたまろやかなスープに紅生姜の酸味が爽やか！
麺
もちもちで適度なコシのある、平たいうどん麺です。つるつるしてて食べやすいです。
スープ
豚の旨味のある白濁スープですが、鰹や昆布のきいた和風感の強めな味わいで、とろみはなくさらっとしています。
油分は少なくさっぱりしたマイルドな味わいで、紅生姜が加わると酸味とスパイシー感が加わり、さらにさっぱりした味わいになります。
具材
卵は少し固めで、薄いチャーシューは大豆で作られてるみたいですがちゃんと肉感があり、かまぼこもネギも豚の旨味に合います。
まとめ
豚の旨味や紅生姜の酸味がきいた、沖縄そば感のあるうどんです。
どん兵衛が上手に沖縄そばになっている感じがします。
豚の旨味やコクと、さっぱり感がちょうどいいです。
「日清のどんどん兵衛 沖縄風そば」美味しかったです。
煮干しがきつい！
出典
[1] https://www.nissin.com/jp/news/10531
2023/5/1閲覧
