明星 麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン レビュー
見出し
発売日 2021年12月20日
希望小売価格 230円 (税別)
内容量 112g (めん65g)
栄養成分表示（1食[112g]あたり）
カロリー 462kcal
―めん 291kcal
―スープ 171kcal
たんぱく質 12.7ｇ
脂質 20.6ｇ
炭水化物 56.4ｇ
食塩相当量 5.9ｇ
―めん 1.2ｇ
―スープ 4.7ｇ
賞味期限 約5ヶ月
明星「麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン」の商品概要[1]
・あえて具を入れず、麺とスープだけを堪能する｢明星 麺とスープだけ｣シリーズ第2弾です。
・寒い季節に合わせ、深みのある濃厚な豚骨ラーメンです。
・明星独自の製麺技術で作り出したバリカタ食感の極細ノンフライ麺と、黒豚エキスを配合したうまみが広がるまろやかな豚骨スープに、香り高い漆黒のマー油が表面に広がる、見た目と香りで食欲そそる一杯です。
・蓋にいろいろ書いてあります。前回の｢明星 麺とスープだけ 黄金鶏油 (おうごんチーユ) 中華そば｣もおいしかったので、今回の深みのある豚骨ラーメンも期待しています。
実食！「麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン」（あくまで個人の感想です）
蓋を半分開けてみます。
熱湯を注いだら1分後、粉末スープ、液体スープを入れてよくかき混ぜ、調味油を入れて出来上がりです。
1分ですので食いしん坊にはありがたいです。
マー油が蓋に書いてある風にきれいにかけられてありませんが、出来ました。
いただきます…
しつこさのないまろやかでコク深い濃厚な豚骨味と、マー油のこってり感やコクが極細麺に絡みます。
麺
バリカタのストレートな極細麺です。
しかしながら、やわらかくなるのも早いです。
スープがよく絡みます。
スープ
コク深くどろどろな食感があり濃厚感がありますが、しつこさのないまろやか味な豚骨スープと、マー油のにんにくの香りやコクが合っています。
こってり感も強く、冷めにくいスープです。
塩味は控えめですがうま味やコクが強めに感じられますので、物足りなさは感じません。
まとめ
濃厚豚骨のまろやか味とコク深さや、マー油のにんにくの香りとこってり感のあるスープ、そしてスープがよくからむ極細麺の、シンプルかつ濃厚な味わいが特徴です。
スープはお店に近いものが出来上がっている感じがします。
濃厚豚骨カップ麺が食べたい時におすすめです。
明星「麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン」美味しかったです。
そばもいいね。
出典
[1] https://www.myojofoods.co.jp/news/10122
2021/12/25閲覧
