[厚めのさっくりパイのバター感]7プレミアムクロッカンサンホルンカスタード レビュー
発売日 2023年09月18日
価格 138円(税抜)
内容量 1個
栄養成分表示
カロリー 371kcal
たんぱく質 5.1g
脂質 19.6g
炭水化物 44.1g(糖質43.2g 食物繊維0.9g)
食塩相当量 0.4g
消費期限 約2日
※写真をクリックすると拡大します。
7プレミアム「クロッカンサンホルンカスタード」の商品概要[1]
・パイ生地とメロン皮をはり合わせ筒状にし、ざらめを敷いて焼き上げ、カスタードホイップを注入しました。
・パイ生地とメロン皮、カスタードホイップの相性に注目してみます。
実食!「クロッカンサンホルンカスタード」(あくまで個人の感想です)
開けてみます。
さっくり香ばしいクロワッサンとミルキーなカスタードクリームが合う!
食感
厚めなクロワッサン生地は層になっていて、さっくりした食感です。
しっとりしていながらちょっと固さもありますが、クロワッサンらしい口どけの良さも感じられます。
カスタードクリームは固すぎずやわらかすぎずな口当たりです。
香り
クロワッサンは焼けたパイ生地とカラメルが香ばしく、カスタードクリームはミルキーで甘いカスタードの香りで、かなり合っています。
味
クロワッサンのバターのような油分とコク、カラメルのほろ苦さに、カスタードのミルキーでまろやかなコクがかなり合います。
クロワッサンの底にカラメルが付いてますがパン生地の甘さはほとんどないので、甘さもしつこくなくコクのある生地で食べやすいです。
まとめ
さっくり食感でコクや油分のある香ばしいクロワッサンに、まろやかミルキーなカスタードクリームが合います。
厚めで食べ応えのあるクロワッサン生地に合うミルキーなカスタードクリームにも注目です。
さっくりクロワッサンと口どけなめらかなカスタードクリームがかなりいい感じです。
7プレミアム「クロッカンサンホルンカスタード」美味しかったです。
出典
[1] https://www.sej.co.jp/products/a/item/300444/
2023/9/28閲覧