[ワンタン麺の最高峰のお店]八雲監修の一杯ワンタン麺白醤油味 (エースコック一度は食べたい名店の味ＰＲＥＭＩＵＭ )

見出し

発売日　2021年10月11日
価格　コンビニで267円（税抜）
内容量　107g (めん 65g)

栄養成分表示 1食(107g)当たり
カロリー　371kcal
-めん・かやく　271kcal
-スープ　100kcal
たん白質　10.2g
脂質　8.9g
炭水化物　62.5g
食塩相当量　6.0ｇ
-めん・かやく　1.8ｇ
-スープ　4.2ｇ

賞味期限　約5か月

「八雲監修の一杯ワンタン麺　白醤油味」(エースコック)の商品概要[1]
・東京・池尻大橋にあるワンタン麺の名店「八雲」の人気メニューを本格再現した商品です。
・プリっとしたワンタンがたっぷり！白だしスープによく絡むPREMIUMな一杯！
・めんは、しなやかで適度なコシを持つ丸刃のノンフライ麺です。
・スープは、チキンをベースに白だしや煮干し、鰹の旨みをしっかり加えた、白醤油の旨みと香りが口の中いっぱいに広がる醤油スープです。
・具材は食べごたえのあるワンタン、彩りの良いねぎ、程良く味付けしたメンマです。
・八雲は“ワンタン麺の最高峰のお店”ということなので、ワンタンの食感とスープの味わいに注目したいと思います。

実食レビュー（あくまで個人のレビューです）
蓋を半分開けてみます。

液体スープを取り出し、かやくを入れてお湯を入れ、5分待ちます。
5分後、液体スープを入れて出来上がりです。

焼き芋も用意していただきます…

麺
さっぱりな味わいでスープの味がのりやすく、弾力のある細麺です。

スープ
チキンと煮干しの香りや旨みが引き立つ、まろやかな味わいの醤油スープです。
黒い醤油特有の香りがきつくなくて、すっきりとしていて、さらにだしの味わいが強めに出ています。
ちょうどいいしょっぱさで、こってりしすぎずとろみがあり、上品ながらコクのある、食べやすい味わいのスープです。

具材
上品ですっきりした味わいの、つるもちなワンタンが目立ちます。
ちゃんと“つるつるもちもち”な食感が表現できています。
一味違う感のあるワンタンです。
ねぎやメンマも上品なスープに合っています。

弾力のある細いノンフライ麺もスープに合っていて良かったです。

それほどカロリーも多くなくてさっぱりといただけるので、ランチや夜食に良さそうです。
エースコック一度は食べたい名店の味ＰＲＥＭＩＵＭ 「八雲監修の一杯ワンタン麺　白醤油味」おいしかったです。

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