明星食品 麺神カップ 神太麺×旨 醤油
発売日 2020/10/5
価格 230円(税抜き)
内容量 94g (めん70g)
栄養成分表示[1食 (94g) 当たり]
熱量 356kcal
めん・かやく: 292kcal
スープ: 64kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 7.4g
炭水化物 63.6g
食塩相当量 6.5g
めん・かやく: 0.7g
スープ: 5.8g
ビタミンB1 0.27mg
ビタミンB2 0.37mg
カルシウム 149mg
おはようございます。nyainと申します。このブログは新商品情報を中心に、食べ物の情報発信をしているブログです。この記事では明星食品 麺神カップ 神太麺×旨 醤油についての情報やレビューを書いています。
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・明星食品 「麺神カップ 神太麺×旨 醤油」の商品概要[1]
明星の製麺技術を結集して実現した、コシ、締まりのある食感、小麦の香りを感じる太さと厚みのある神太麺が最大の特長です。
その神太麺に負けない旨みの濃厚なスープに、直火焼きチャーシューなどの具材を組み合わせた圧倒的な一杯です。
商品特徴
1. めん
熱湯5分、太麺なのに締まりがあり、歯切れもよく小麦が香る、まるでラーメン店で食べるような麺です。
2. スープ
チキン・ポークをベースに煮干しを効かせた濃厚な旨みが味わえる醤油スープです。
3. かやく
直火焼きで香ばしいチャーシューチップ、メンマ、ネギ、背脂加工品を組み合わせました。
・実食と感想(あくまで個人の感想です)
蓋を開けてみます。
お湯を入れる前はこんな感じです。
お湯を入れて5分待ちます…
5分経ったら添付されている、豚と煮干しが香り立つ「神旨の一滴」を入れます。
今回は自家製のおでんを合わせてみました。
ラーメンにはおでんも合います…
飲み物は麦茶です。
いただきます…
コシのある麺に、病みつきになりそうな味の醤油スープが合います。
麺
コシのある平たいちぢれ麺です。
適度な固さで、スープが絡みます。
スープ
少しとろみのある、和風な感じのある醤油スープです。
魚介の風味が強めだと思いますが、豚や鶏の風味も感じられます。
背脂加工品が浮いていて、脂肪分が適度に感じられ、とろみがあって食べ応えがあります。
塩味、甘味、酸味のバランスがよく、うま味があって病みつきになりそうな味の醤油スープだと思います。
かやく
メンマがちゃんとシャキシャキしていて歯ごたえが感じられ、歯切れがいいです。
チャーシューはこま切れで入っていますが、肉の香りや炭焼きにしたときの香ばしさがあります。
ねぎも含めスープに合う具材でした。
まとめ
お店の味に近い味のカップ麺だったと思います。
背脂加工品が入っていたり、メンマの食感やチャーシューの味に素材感が感じられたり、スープの魚介や豚の香りが強めなところにラーメン店ぽさを感じます。
麺は新感覚というわけではない気がしますが、生麺のような食感が感じられます。
そして残念ですが、そんなに小麦の香りや甘味を感じなかったです…
しかしながら、食感や形状に生麺感を感じられたので、好感の持てる麺でした。
スープは味のバランスがよく、とろみのある熱々な食感と、ほどよい油分が個人的な好みに合っていました。
一見食べたことのある和風な魚介豚醤油スープの味なのですが、なんか病みつきになる味です。
和風なスープだったので、おでんも合います。
神旨な一杯だったと思います。おいしかったです。
出典
[1] https://www.myojofoods.co.jp/news/8902
2020/10/8閲覧