[熱々クリーミーな鶏白湯]明星 らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油 レビュー
見出し
発売日 2022年9月27日
価格 198円（税抜）
内容量 109ｇ（めん80ｇ）
栄養成分表示
カロリー 472kcal（めん・かやく 382kcal スープ 90kcal）
たんぱく質 10.0ｇ
脂質 18.2ｇ
炭水化物 67.1ｇ
食塩相当量 5.7ｇ（めん・かやく 2.1ｇ スープ 3.6ｇ）
賞味期限 約5か月
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明星「らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油」の商品概要
・鶏の旨みを凝縮した濃厚スープに、かつおの風味を加え、こだわりの自家製面を合わせたオリジナリティ溢れる味わいを楽しめる大阪・豊崎のラーメン店「らーめん弥七」に関するクリーミー鶏白湯醬油ラーメンです。
・鶏とかつおの風味に注目したいと思います。
実食！「らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油」（あくまで個人の感想です）
蓋を開けてみます。
粉多めです。
お湯を注ぎ5分待ちます。
液体スープを入れてよくかき混ぜたら出来上がりです。
デザートの梨を用意していただきます…
生麺のような太麺と、クリーミーな鶏白湯スープが合います。
麺
麺神のような生麺のような感じの平たい太麺です。
ほどよい弾力のあるもちもちな食感がお店みたいです。
スープ
鶏と鰹のまろやかな熱々鶏白湯スープです。
鶏がベースなのかもしれませんが鶏臭さがなくて鰹や豚のブレンド感がほどよく、まろやかな味わいで塩味もちょうどよくて食べやすいです。
またこってりクリーミーな食感でとろみがあり、熱々なので火傷に注意です。
具材
チップ型のチャーシューは甘辛味です。
玉ねぎやネギはシャキシャキで甘く、こってり鶏白湯スープに合っています。
まとめ
鶏臭さのないまろやかな味わいで熱々こってりな鶏白湯スープと、生麺のような太麺に甘辛味のチャーシューチップが特徴です。
麺とスープの相性は若干ずれている感じがしましたが、スープの味はまろやかで臭みがなく食べやすく熱々なところも好みでした。
鶏白湯スープが好きな方におすすめです。
明星「らーめん弥七 クリーミー鶏白湯醤油」美味しかったです。
合体シリーズも！
