日清焼そばU.F.O. 濃い濃い魚介豚骨醤油まぜそば レビュー
見出し
発売日 2022年5月2日
価格 148円（税抜）
内容量 111g (麺85g)
栄養成分表示 [1食 (111g) 当たり]
カロリー 482kcal
たんぱく質 10.7g
脂質 20.4g
炭水化物 63.9g
食塩相当量 4.9g
賞味期限 約5か月
※写真をクリックすると拡大します。
日清焼そば「U.F.O. 濃い濃い魚介豚骨醤油まぜそば」の商品概要[1]
・醤油をベースに魚粉のうまみと豚骨のコクを加えた濃厚なたれが極太ウェーブ麺に絡む、濃厚な一杯です。
・ガッツリとした味が好きな若者を中心に大好評の “まぜそばU.F.O.” シリーズから、魚介豚骨醤油だれの “濃くてうまい” 味わいがたまらない新商品として発売されました。
・油そばやまぜそばのがっつり系のが好きなので楽しみです。
・豚骨感や魚介感のバランス、こってり感や麺の食感に注目したいと思います。
実食！「U.F.O. 濃い濃い魚介豚骨醤油まぜそば」（あくまで個人の感想です）
外装を開けて蓋を開けてみます。
液体のタレと魚粉のふりかけが入っています。
お湯を入れて5分待ちます。その間液体スープを蓋の上で温めておきます。
5分後、液体スープを入れてよく混ぜ、ふりかけを散らすようにかけたら完成です。
卵焼きも用意していただきます…
コシのある極太麺に豚骨味のまろやかさや魚介の旨味のある味わいがいい感じ！
食感
麺はうどんのような極太麺でコシがあります。
たれが絡んで少しとろみがかったところに魚粉ふりかけのザラザラした食感が加わり、美味しい感じがします。
キャベツはシャキシャキで、素材の食感が残っています。
香り
濃厚醤油ダレの甘辛い香りや豚骨の香りに、魚粉のいわし煮干しや鰹の香りが加わり、深い香りになっています。
味
甘辛い味付けに豚骨のコクや魚粉の旨味、そして油そばのようなこってり感が良いバランスです。
コシの強い麺に合っている甘辛い味と魚粉の旨味をメインに、まろやかでコク深い豚骨味が味わい深いまぜそばです。
また、キャベツの甘みも濃厚ダレの甘辛さに合います。
まとめ
魚粉の香りや食感、旨味のある味わいとこってり感のある豚骨醤油ダレのコク深い甘辛さがコシのある極太麺に絡み、後引く味わいと食感がクセになるのが特徴です。
麺のコシ、味わい深さ、味のバランスが良く、クセになる味わいです。
お腹が空いている時におすすめです。
日清焼そば「U.F.O. 濃い濃い魚介豚骨醤油まぜそば」美味しかったです。
ガッツリ味！
出典
[1] https://www.nissin.com/jp/products/items/11191
