[すき焼きの〆のうどん]日清のどん兵衛 すき焼き風うどん レビュー
見出し
希望小売価格 193円 (税別)
内容量 100g (麺66g)
栄養成分表示 1食[100g (麺66g)]あたり
カロリー 393kcal
-めん・かやく: 323kcal
-スープ: 70kcal
たんぱく質 7.4g
脂質 15.9g
炭水化物 55.0g
食塩相当量 5.5g
-めん・かやく: 1.5g
-スープ: 4.0g
賞味期限 約5か月
日清のどん兵衛「すき焼き風うどん」の商品概要[1]
・もっちりとしたつるみのあるうどんに、肉汁のうまみがたっぷりと溶け出したすき焼き風のうどん。
・黄身と絡めてたまらなく美味しい！
・すき焼きの季節がやってきました。すき焼きといえば、熱々な割り下のコクのある牛だしと甘辛味に、まろやかな卵の組み合わせがたまりませんよね。締めに入れるうどんも格別の味です。
・日清のどん兵衛「すき焼き風うどん」では、すき焼きならではの牛だしの風味と、甘辛さに注目したいと思います。
「すき焼き風うどん」実食（あくまで個人のレビューです）
蓋を半分開けてみます。
かやくを入れてお湯を入れ、5分待ちます。
5分後、液体つゆをいれて出来上がりです。
卵の黄身も入れてみます。
いただきます…
牛だし香る甘辛つゆに黄身のマイルドな味わいと、うどんの弾力のある食感が合います。
麺
ほどよい弾力のある、平たいもちもちうどんです。
やわらかめな食感です。
スープ
割り下のように牛だし香る甘辛つゆです。
ちょっとすっきりしていて、上品さも感じられるつゆです。
具材
牛肉のような外見の大豆たん白加工品は、甘辛つゆがしみた牛肉っぽい味と食感なのですが、ちょっと不思議な感じがある味わいでもあります。
小さめに切られたお揚げは、すき焼きに入っている甘辛つゆがしみた油揚げのようでおいしかったです。
ねぎもすき焼き感が出ています。
まとめ
甘辛つゆの牛だしのちょうどいい強さと上品な味わいに、締めのうどんのようなうどんと、お揚げのジューシーな食感が特徴です。
卵の黄身を入れて食べると旨みとまろやかさが加わり、さらに美味しいです。
卵を入れることで、味が薄くなって物足りなくなった印象も無かったです。
すき焼きの“〆のうどん”が食べたい時におすすめです。
日清のどん兵衛「すき焼き風うどん」おいしかったです。
冬のカップ麵まだまだあります。
出典
[1] https://www.nissin.com/jp/products/items/10821
2021/11/30閲覧
