[やわらかいチョコ]ニューデイズ グレーズドチョコクロワッサン レビュー
栄養成分表示
カロリー 434kcal
たんぱく質 5.1g
脂質 24.6g
炭水化物 49.2g
食塩相当量 0.4g
消費期限 約3日
※写真をクリックすると拡大します。
ニューデイズ「グレーズドチョコクロワッサン」の商品概要[1]
・チョコシートを折り込んだ生地にガーナ産カカオマス使用の板チョコを包んで焼き上げ、グレーズでコーティングしました。
・チョコの香りやクロワッサンの食感に注目してみます。
実食!「グレーズドチョコクロワッサン」(あくまで個人の感想です)
開けてみます。
きれいにグレーズがかかっています。
コーヒーと一緒にいただきます…
ふんわり柔らかいパン生地に、さらっと溶けるグレーズ、厚みと食べ応えのあるチョコレートがいい感じです。
食感
クロワッサン生地はふんわりしっとりでやわらかく、グレーズは厚すぎずちょうどいいシャリシャリ感でさらっと溶けます。
チョコレートもなめらかというよりはさらっとした口どけで、厚みがありながらやわらかくて食べやすいです。
かぶりついた時にチョコレートが固かったり、はたまたパンが固かったりしないのが嬉しいです。
香り
チョコレートの香りを中心に、パンの小麦の香りやグレーズの甘い香りがします。
味
甘めな印象ですが、チョコレートやクロワッサンの乳原料のまろやかさや油分も感じられます。
コーヒーやお茶に合いそうです。
まとめ
厚みのあるチョコレートの食べ応えを感じられつつ、クロワッサンのしっとりやわらかな食感や、グレーズのちょうどいいシャリシャリ感と絶妙なバランスのとれたやわらかめな食感がとてもいいです。
チョコレートはちょっと安っぽい味わいな印象ですが、食感の調和がとれているところが良ポイントだと思います。
クロワッサンの生地が落ちにくいので、その面からしても食べやすいです。
ニューデイズ「グレーズドチョコクロワッサン」美味しかったです。
出典
[1] https://retail.jr-cross.co.jp/newdays/product/detail.html?id=9750
2023/10/15閲覧