ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン[サンヨー食品]
見出し
発売日 2021年12月
価格 220円(外税)
内容量 96g(70g)
栄養成分表示(1食あたり)
カロリー 444kcal
たんぱく質 8.3g
脂質 20.2g
炭水化物 57.2g
食塩相当量(全体)6.1g
(めん・かやく)1.8g
(スープ)4.3g
賞味期限 約6ヶ月
「ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン」の商品概要[1]
・東京の人気ラーメン店「ホープ軒本舗」の味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。
・表面に張りがあり、芯の歯切れがよく、食べやすいめんです。
・ポークのまろやかなうまみに醤油と背脂の味わいを合わせた、豚骨醤油ラーメンスープです。ガーリックの風味と醤油のうまみを増し、さらにお店の味へ近づけました。
・具材は肉そぼろ、背脂加工品、ねぎの組み合わせです。
実食「ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン」(あくまで個人の感想です)
蓋を半分開けてみます。
お湯を入れ、3分待ちます。
3分後、「仕上げの小袋」を入れてよくかき混ぜたら出来上がりです。
ライスを用意していただきます…
つるみのある細麺、にんにくのきいたすっきり味の豚骨醤油スープに、肉の豚感が合います。
麺
つるみのあるちぢれ細麺です。
少しとろみのあるスープが絡みます。
スープ
少し二郎系な感じのある、にんにくのきいたパンチのある豚骨醤油スープです。
どろどろ感は無く、ちょっとコラーゲンのとろみが感じられます。
しょっぱめで豚の香りがあるので、ご飯が合います。
背脂加工品も入っていますが、にんにくの香りですっきり感があり、こってり感は強すぎずちょうどいいです。
具材
味付け肉そぼろは豚骨や豚らしい味わいが強めに感じられ、スープと合わせてにんにくと肉のバランスのいい味わいになっています。
ねぎの香りはさっぱり感が増します。
まとめ
コラーゲンのとろみのある、にんにくのきいたさっぱり味な豚骨醤油スープと、肉の味わい強めな味付け肉そぼろに、つるみのあるちぢれ細麺が特徴的です。
こってり感は強すぎませんが、全体的にしょっぱめでにんにくや豚の香りが強めなので食べ応えがあります。
ライスとも合います。
[サンヨー食品]「ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン」美味しかったです。
お手軽カップ麺で腹ごしらえです。
出典
[1] https://www.sanyofoods.co.jp/products/6170/
2021/12/9閲覧